Faire manger des carottes aux enfants, même récalcitrants…

Bah c’est un challenge pour un mercredi gourmand!

Bon, les carottes ont meilleure presse que les épinards ou les choux de Bruxelles, en règle générale. Mais y’en a quand même des qui y trouvent à redire. T’as beau leur signaler que ça rend aimable, ou que ça laisse les fesses roses, c’est pas gagné.

Alors que les carottes, c’est super bon. Si, demande à un lapin, tu verras.

Et moi, j’ai fait le pari que toute ma classe mangerait des carottes. Ouais, une classe entière, moyenne d’âge 4 ans et demi. J’suis une dingue, tu crois? Tu veux tenter l’expérience?

Mise en situation.

D’abord, tu lis un bon album bien fendard avec un lapinou trop chou. Le must, c’est qu’à la fin, il mange des carottes. Et qu’il kiffe sa race de lapin.

Et puis ensuite, tu décides de faire un gâteau. Mais pas n’importe quel gâteau. Bah nan, sinon, ça n’a pas d’intérêt! Un gâteau de carottes!!! Petite parenthèse: si ton gosse est un vrai rebelle de la carotte, tu peux ptêt tenter de zapper la première phase pour lui faire direct gôuter le gâteau…

La recette que j’ai utilisé : (parce que je pars avec des consignes précises: un allergique aux produits laitiers, et un allergique aux amandes…ouais, facile!)

200g de carottes finement rapées

180g de sucre

4 oeufs

50g de farine

1paquet de levure

1 c à soupe d huile

de la noix de coco râpée (un peu, mais pas trop…bon, au pif, quoi.)

Cuire environ 25 minutes.

Résultat: Pari réussi ! Ils ont tous adoooooooré le gâteau de carottes. Alors, tu tentes?!

C’était ma participation aux mercredis gourmands D’Anne Laure T.

 

 

7 Commentaires

  • Choupie 11 janvier 2012 à 8 h 40 min

    Ne note la recette et j’eessayrais avec minie-Choupie .

    A noter qu’elle aime bien la purée de carottes !
    Bisous,bisous

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  • Céline 11 janvier 2012 à 9 h 06 min

    oui ça me tente ! Et la soupe de carotte, au lait de coco tu as essayé ?

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  • Thalie 11 janvier 2012 à 13 h 06 min

    waouh t’as fait un gâteau de carottes pour toute ta classe ? t’es une super maitresse dis donc ! j’ai lu avec intérêt tous les derniers articles en retard… je n’ai pas laissé un comm’ à chaque fois, mais j’ai beaucoup aimé les photos en noir et blanc, les retrouvailles avec tes amies, les petits bonheurs… bref, j’ai tout aimé et c’est un plaisir de te lire à chaque fois ! bonne année. bisous

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  • Vlynette 11 janvier 2012 à 19 h 04 min

    Un gâteau pour 22 gourmands ? BRAVO !!! Tu es décidemment une super maîtresse !

    Je veux bien tester moi aussi NON ! NON ! Pas la recette ! Le gâteau
    On pourra faire des comparaisons avec le gâteau de courgettes d’Oma

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  • Maman Bavarde 12 janvier 2012 à 0 h 23 min

    @ Choupie, le gâteau en lui même est plutôt très sympa…et pis ptêt que ça lui passera, les carottes!!!

    @ Thalie, merci, il me fait bien plaisir ton message!

    @ Vlynette, ils l’ont fait eux même, le gâteau! j’te fera goûter!

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  • MumDolce 12 janvier 2012 à 9 h 24 min

    Comme c est cro bon le gâteau aux carottes

    D.

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  • Tililou 12 janvier 2012 à 10 h 06 min

    Ma chipette en avait fait un pour la semaine du goût en GS. Elle avait trouvé ça très bon et m’avait rapporté la recette…. mais je l’avoue(j’ai honte), c’est passé à la trappe et on ne l’a jamais fait. Ton article m’y fait penser. Recette à ressortir donc!

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